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对很多观众来说，第一次知道，是因为她与合演“霹雳男儿”的汤姆克鲁斯假戏真做，虽然她比阿汤还高出一截、看来并非传统“壮汉保护弱女子”的搭配，由于彼此都是俊男美女，倒也还算赏心悦目。倒是妮可并非只是无脑金发美人，对于演艺事业其实充满雄心，很快就不甘只是“超级巨星之妻”，透过一些难度不低的角色展现演技实力，也很快追上老公，成为得主。

若说妮可与阿汤的10年婚姻有啥遗憾，从最世俗的观点，莫过于始终膝下无子，虽然他们一起领养了伊莎贝拉与康纳这对没血缘关系的子女，毕竟没有自己的亲生骨肉，加上两人都是片约不断、当红抢手，难免会造成婚姻关系中的低潮。然而各方都没有料到，八卦杂志传他们会离婚传了好多年，竟然有一天变成了事实，就在他俩婚礼刚满10年的1个多月后。

早在阿汤与妮可合演“大开眼戒”时，娱乐小报就指他们扮演卷入性爱游戏、面对不伦危机的夫妻，根本是现实人生的翻版，两人虽然都否认，片子不如预期叫好叫座，也让他们在外人心目中更加确立是错误的配对……至少在银幕上。阿汤此时的事业发展还算顺利，不仅靠“心灵角落”再抱回一座金球奖并提名，与吴宇森合作的“不可能的任务2”卖座比首集更出色，首度为了该片来台宣传亦造成热烈话题，台湾观众超级热情的反应，大大满足他的巨星虚荣，自此宝岛也成为他的宣传行程相当热爱之目的地。

反观妮可，在“大开眼戒”后近两年才又有新作，而且再次回到幕前，就已成了离婚妇人，各方好奇她失去阿汤这个强力靠山，凭自己能否闯出一片天，也由于两人在好莱坞所拥有的资源明显有落差，大多数的同情都给了妮可，竟然造成她的婚变后复出之作意外轰动。这部电影，就是至今还被视为华丽歌舞经典的“红磨坊”。在片中，妮可扮演风靡巴黎欢场的交际花莎婷，扮相美艳绝伦，又载歌载舞，大谈浪漫恋情，将一位女星所能发挥的魅力释放地淋漓尽致。

在她确定拿下莎婷这个角色前，凯萨琳丽塔琼斯、希拉蕊史旺、芮妮齐薇格等都曾经是被考量的人选，连向来形象狂野、几乎不太和“女神”沾上边的寇特妮乐芙都去试镜。至于和莎婷有缠绵悱恻恋爱的克里斯汀，李奥纳多狄卡皮欧仗著和导演巴兹鲁曼携手过“罗密欧与茱丽叶”创建的不错情谊一度想要争取，无奈试唱之后证明他的歌喉完全不能胜任角色需求。杰克葛伦霍与希斯莱杰也都曾经列入考虑，在确定妮可基嫚担任女主角莎婷后，希斯莱杰被认为年龄太轻、很难扮演她的银幕情人而遭到放弃，选了比他大一些的伊旺麦奎格，让他对巴斯鲁曼十分不满，多年后巴兹邀他与妮可合演“澳大利亚”，他断然拒绝。

“红磨坊”由于女主角的惊天婚变，顿时成为各方瞩目焦点，也荣登坎城影展的开幕影片，盛大的典礼上，妮可基嫚自是所有人关注的重心，她也风光现身，为自己离婚后在影坛单飞打响第一炮，片子的评价虽然有褒有贬，对于她的演出倒是赞誉居多。这一类的歌舞大片已经有很长一阵子没出现，对于分众市场大、观众的口味又较不偏狭的欧美，票房不太成问题，偏偏台湾观众有很多人认为歌舞片一如歌仔戏，很不写实，一群人讲著讲著就唱起歌、跳起舞，十分的荒谬，令人难以入戏。为此片商特别邀了擅长拍精致歌舞场面的巴兹鲁曼来台宣传，尽管妮可基嫚没有亲自和宝岛媒体会面，巴兹鲁曼的威力也不小，成功占据版面，让片子在台湾观众心目中留下深刻印象。

片商将“红磨坊”排在当年的6月初上映，虽然还没到暑假正档或是端午节，却有另一位强敌同档较劲，就是曾经联手创出“巅峰战士”卖座佳绩的席维斯史特龙与导演雷尼哈林，他们的新作“生死极速”号称要将赛车场上的声光刺激传达到戏院观众眼前，照过去台湾影迷的口味，“生死极速”绝对比“红磨坊”强大好几倍，但片子本身剧本松散、情节不够高潮迭起，场面再优也无力挽救。反观“红磨坊”拍出歌舞片的新奇观，巴兹鲁曼将场景打造地极尽奢华，连妮可基嫚戴的大型钻石项链都是真品、成为史上为电影制造的最贵道具，竟然比“生死极速”更让观众感受到场面的震撼，功力实在惊人。至于片中的插曲不像过去歌舞片是专门为片子谱写，有很多是现成的歌曲被拉进来搭配剧情，巴兹过往曾经是MV导演，对于流行乐知之甚详，信手拈来让人佩服他的匠心巧思，也使得本已熟悉这些歌曲的人们在看到片益发感到新鲜有趣。最后在台上映的首周末票房一出，“红磨坊”以明显差距领先“生死极速”，最后北市票房更比“生死极速”多出快一半。

在“红磨坊”引起热烈回响后，妮可基嫚当然是最大赢家，风光入围了奥斯卡最佳女主角，当年盛传好莱坞一堆人超想把奖颁给她，虽然后来还是败给了至今唯一的黑人影后荷莉贝瑞，隔年妮可就以“时时刻刻”仅占1／3的戏份登上奥斯卡影后宝座，自此在大小银幕都频频获奖，正式加入影坛天后的行列。倒是前夫阿汤，固然片子票房仍然出色，一举一动还是媒体报导焦点外，自此就与电影奖几乎绝缘，至少奥斯卡已经超过20年没再注意他，和妮可一比是明显逊色。妮可后来嫁给了美国乡村乐红星凯斯厄本，生了两个女儿，与阿汤婚姻中没有实现的遗憾都获得弥补，摆脱了与阿汤的那一段，她才真的变成人生胜利组。

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